Mistrzostwa Świata w Terchovej

Autor: EventMapa.pl 2011-05-23 22:18:19

Zapraszamy na Mistrzostwa Świata w gotowaniu i jedzeniu słowackiej potrawy narodowej - bryndzowe haluszki /kluski ziemniaczane z bryndzą kraszone skwarkami/.

Tegoroczna impreza odbędzie się w dniu 28 maja 2011 w Terchovej, położonej około 20 km od miasta Zilina.

Terchova stanowi idealne miejsce wypadowe do Parku Narodowego Mała Fatra - jednego z najbardziej urokliwych zakątków Słowacji.

Atmosferę Mistrzostwa Świata urozmaicać będą pokazy gotowania i degustacje potraw słowackich, pokazy rękodzieła artystycznego, animacje i koncerty zespołów muzycznych.

Słowacka bryndza jest drugim produktem spożywczym zarejestrowanym i chronionym przez Unię Europejską. Pierwszym wyrobem słowackim o chronionym oznaczeniu geograficznym był "Skalický trdelník", słodkie ciasto drożdżowe w kształcie walca pustego w środku. Kolejnymi produktami zapisanymi na listę chronionych produktów przez Unię Europejską są słowackie sery: "Slovenská parenica" (Słowacka parzenica), "Slovenský oštiepok" (Słowacki oscypek), "Tekovský salámovýsyr"/Tekowski Ser Salami/ oraz zaplątane w warkoczyki serki "Zázrivský korbáčik" i "Oravský korbáčik".

Do zobaczenia w Terchovej – miejscu urodzenia legendarnego zbójnika Janosika.

Źródło: PR

Tagi: catering, gotowanie, Terchova, Słowacja, kluski

powrót