Słodkie degustacje czekolad

Tym razem uczestnicy pokazów "Pick and Taste" kosztować będą najwyższej jakości czekolady i pralinki. Te wyszukane smakołyki od czołowych światowych producentów połączymy z wybornymi trunkami – między innymi whisky klasy single malt i specjalnie dobranym winem.

- Podczas wyjątkowych spotkań pełnych mlecznych, białych ale przede wszystkim gorzkich smakołyków uczestnicy zaznajomią się ze zdrowotnymi aspektami czekolad oraz poprawnymi sposobami degustacji i przechowywania. Podzielimy się z uczestnikami również naszym doświadczeniem na temat sposobów łączenia czekolad z innymi produktami oraz przedstawimy najważniejsze regiony produkcji - mówi Piotr Kołodziejczyk z Pick and Taste.


- Z racji naszego doświadczenie główny nacisk położymy na połączenia whisky i win z czekoladami. Te dwa produkty idealnie pasujące jako zakończenie posiłku niezmiernie ciekawie komponują się jak również zmieniają smaki kakowego smakołyku. Spróbujemy słodkich win typu Tokaj i Sauternes oraz torfowe whisky z Islay i aromatyczne z wysp - dodaje.

Do spróbowania będą zarówno czekolady z najbardziej oddalonych krajów jak Haiti, Madagaskar czy Ekwador oraz te produkowane w wyjątkowo limitowanych ilościach. Największą uwagę kierujemy w stronę gorzkich specjałów, ale prowadzimy również degustacje z czekolad smakowych, mlecznych oraz pralinek.

Podczas spotkania uczestnicy dowiedzą się między innymi jakie czekolady są zdrowe, które mają leczniczy wpływ na nasz organizm oraz jakich należy się wystrzegać. Dodatkowo opowiemy o niezwykle widowiskowej sztuce degustacji, połączeniach kulinarnych oraz prawidłowym przechowywaniu tego smakołyku. Najbardziej zainteresowanym opiszemy połączenia czekolad z najlepszymi trunkami świata. Paringi czekolad klasy Grand Cru z najlepszymi whisky single malt oraz winami od butikowych producentów stanowią istną ucztę dla wszystkich zmysłów.

 

Pick and Taste jest pierwszą w Polsce firmą zajmującą się prowadzeniem profesjonalnych degustacji oraz szkoleń z najbardziej wyrafinowanych alkoholi i cygar. Specjalizujemy się w whisky, winach, koniakach oraz cygarach. Prowadzimy: Szkolenia multimedialne, Kąciki konesera i Ekskluzywne spotkania.

Źródło: Pick and Taste

• Powiązane wpisy
• Linki przychodzące

Aby dodać komenatarz należy się zalogować.